据了解，青藏高原有机（天然）畜产品资源生产基地位于海南藏族自治州兴海县河卡镇。河卡镇是一个以牧为主，农牧结合的新兴牧业镇。基地建于2001年3月，以牧民入股合资的形式注册，注册资金2018万元，总面积为2373平方公里。基地现有牛2.5万头、羊15万只，野生药材采集面积为170万亩。目前，基地已形成了较为规范的有机食品生产体系，内部管理制度也较完善，同时实现了从常规畜牧业向有机畜牧业的转化，还制订了一套科学的轮牧、轮作、采集计划和生态环境保护与建设方案，建立了技术和质量监督体系，有完整的档案记录和跟踪审查体系。

　　有机食品是绝对不使用农药和化肥，在完全自然的状态下形成的食品，这种食品数量有限。据专家预测，有机食品将成为21世纪的主导食品。